La gente necesita llenar su tiempo libre con ocio y olvidar sus preocupaciones. Por eso es importante ofrecer a tus clientes confianza y diversión.
¿Quién acudiría a un sitio aburrido pudiendo elegir uno más divertido?
Pero a veces, lo divertido parece poco fiable, y cuando tenemos que elegir donde comer, instintivamente necesitamos sentirnos seguros, sobre todo cuando el precio es bajo. El concepto “Fast Food” está asociado a Buen Precio y Baja Calidad. Por eso, en la última década, grandes compañias de Comida Rápida están invirtiendo grandes cantidades de dinero en acabar con ese binomio. Si somos capaces de romper ese binomio y unir Confianza y Diversión, podemos conseguir un resultado sorprendente.
Si quieres llevar a cabo este concepto, necesitarás mucha habilidad y llevar los detalles hasta un punto casi obsesivo.
